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Pranzo di Pasqua

 “A paci” e uovo sodo

Antipasti Pasturieddi, Ricottina, Olive, Due tipi di Caciocavallo, Due tipi di scacce.

Primi Cavati al sugo “La Masseria” Lasagna all’ortolana

Secondi Salsiccia arrosto Fettina di vitello Agnello al forno

Contorno

Dolce Cassate ricotta e crema

ACQUA VINO CAFFÈ’ E AMARO

EURO 42

SARA' NECESSARIO ALMENO 7 GIORNI PRIMA DI PASQUA
DARE UN ACCONTO PARI AL 50% DELLA PRENOTAZIONE

 

Pranzo di Pasquetta

Uovo sodo

Antipasti Bruchetta, Ricottina, Olive, Due tipi di Caciocavallo, Due tipi di scacce.

Primi Cavati al sugo “La Masseria” Lasagna alla norma

Secondi Salsiccia arrosto Fettina di vitello Agnello al forno

Contorno

Dolce Cassate ricotta e crema

ACQUA VINO CAFFÈ’ E AMARO

EURO 38

 

MENU BAMBINI 
PASQUA E PASQUETTA 
Cavati al sugo o salsa
Cotoletta con patatine

€ 20

 

 

MENU LA MASSERIA
(non divisibile)

PRANZO

Antipasti: caciocavallo, bruschetta con salsa di una ricetta antica de' La Masseria,
due tipi di scacce ragusana, ceci e ricottina calda.

Primi: cavati al sugo
trofie con condimento di stagione


Secondi: salsiccia arrosto e fettina di vitello
Insalata verde.

Frutta.

Coperto,pane, acqua, vino in brocca, frutta e caffè al banco inclusi

€ 30

 

MENU LA MASSERIA
(non divisibile)


CENA

Antipasti: caciocavallo, bruschetta con salsa di una ricetta antica de' La Masseria,
due tipi di scacce ragusana, ceci e arancina.

Ricottina calda 

Primi: cavati al sugo

Secondi: salsiccia arrosto e fettina di vitello
Insalata verde.

Frutta.

Coperto,pane, acqua, vino in brocca, frutta e caffè al banco inclusi

€ 30

 

MENU BAMBINI
Cavati al sugo o salsa
Cotoletta con patatine


€ 15


MENU RICOTTERIA
(solo a cena)

Ricotta calda
Formaggio
Olive verdi
Coperto, pane, acqua, vino in brocca e caffe al banco inclusi

€ 15

Bis di formaggio/ Olive verdi € 3 per 4 persone

 

MENU ALLA CARTA

Coperto:
Acqua, vino in brocca, amaro, caffè.
€ 4
Antipasti  
Antipasto della Masseria:
bruschetta, caciocavallo, scacce, arancina, tuma fritta, crocchetta di melanzane, ceci, ricottina, 
€ 15
Tris di scacce € 5
Ceci
Scodella di ricotta calda (solo a cena)

€ 5
€ 7

Primi piatti  
Ravioli di ricotta
con sugo di Maiale 
€ 10
Cavati alla norma
salsa di pomodoro, melanzana e ricotta salata
€ 10
Cavati carrittera
olive nere, capperi, capuliato, formaggio, peperoncino, prezzemolo
€ 9
Cavati sugo "La Masseria"
sugo di carne di maiale
€ 8
Cavati con ricotta € 6
Cavati salsa semplice € 5
Secondi piatti
Salsiccia di maiale € 6.5
Costata di maiale € 7

Fettina di vitello
Braciola di pollo
Grigliata mista
(costata, fettina, salsiccia)

€ 7
€ 6
€ 17

Contorno
Insalata verde 
Patatine fritte 
€ 3/5
Dolci  
Ravioli fritti di ricotta/ Cannoli di ricotta/ Biancomangiare           € 3.5
      
Piatti tipici (verificare disponibilità o da poter ordinare prima)  
Carne al sugo € 7
Macco di fave € 7
Verdure grigliate € 8
   
   
   
CANNOLO D'ASPORTO € 3